ORIGINE : Ruisselant de nos Cévennes Ardèchoises, la rivière à donné son nom à la Tommette de Drobie
TYPE : Fromage de chèvre fabriqué à partir d’un caillé rapide au lait entier thermisé, la Tommette de Drobie s’affine lentement (6 semaines d’affinage minimum) , se couvre d’une croûte fleurie grise afin de faire ressortir tous ses arômes.
POIDS : +/- 600 g à partir de 6 semaines d’affinage.
CONSERVATION : 45 jours dans l’emballage entre 4 et 8°C.
CONDITIONNEMENT :
- A la pièce nue ou sous film – Colis de 5 pièces sous film. – GENCOD 3760023536111
- Demi-tommette de Drobie filmée – Colis de 10 pièces – GENCOD 3760023536012
