ORIGINE : Ruisselant de nos Cévennes Ardèchoises, la rivière à donné son nom à la Tommette de Drobie
TYPE : Fromage de chèvre fabriqué à partir d’un caillé rapide au lait entier thermisé, la Tommette de Drobie s’affine lentement (6 semaines d’affinage minimum) , se couvre d’une croûte fleurie grise afin de faire ressortir tous ses arômes.
POIDS : +/- 600 g à partir de 6 semaines d’affinage.
CONSERVATION : 45 jours dans l’emballage entre 4 et 8°C.
PRIX : 19.95 € la pièce
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